德城区
2月26日，记者在德城区市场监管局获悉，为在保证食品安全的基础上，满足市民的日常饮食需求，同时助力餐饮个体“网上复工”。目前已开展网络外卖经营餐饮个体复工审核工作。
为在保证食品安全的基础上，满足市民的日常饮食需求，同时助力餐饮个体“网上复工”，德城区市场监管局目前已开展网络外卖经营餐饮个体复工审核工作。
疫情期间，餐饮经营个体如需开展网络外卖经营服务，需向德城区市场监管局提交员工返岗申请书、返岗人员情况统计表以及德城区网络外卖经营餐饮服务单位复工申请表。收到申请后，该部门将根据入网餐饮服务单位审核标准对其进行审批。
据了解，入网餐饮服务单位审核标准共计14项，要求入网餐饮服务个体经营者落实责任，在证照齐全的基础上，配备体温枪、医用口罩和75%酒精，定时监测从业人员、配送人员的健康状况，做好送餐人员防护措施和送餐用品消毒措施。食品加工环节中需严把原料进货关，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工、制作。
疫情期间，取消入网餐饮服务单位自行配送行为，统一由平台配送，禁止店内就餐，营业时间控制在9:00至18:00。此外，推行“食安封签”，外卖包装需标明“已消毒”，并将厨师、打包员、配送人员的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息公示给消费者。
截至目前，该部门已接收到100家网络外卖经营餐饮经营个体的复工申请，餐饮类别涵盖快餐、面食、麻辣烫、披萨、汉堡等，将在通过审批后实现逐步上线。
禹城市
为做好新冠肺炎疫情防控工作，严防群体聚餐引发的传播风险，禹城市市场监管部门积极倡导餐饮服务单位调整经营模式，推广预定式、无接触式供餐服务，要求各餐饮服务单位积极履行社会责任，严格做好各项防控措施，保障人民群众饮食安全，助力企业复工复产。
经认真审核筛选，禹城市市场监管局现将符合条件的首批餐饮服务单位名单向社会公布，以供社会监督。希望各公示餐饮服务单位加强自律，严格履行疫情防控各项措施，做好内部员工个人防护，切实履行食品安全主体责任，坚决拒绝堂食（聚集性用餐）。欢迎社会各界监督举报违规聚集性用餐行为，共同维护好疫情防控期间市场秩序。
监督举报电话：0534--7221315，7288519。
德州日报新媒体出品
记者|董建新
编辑|苗欣
